Курица с овощами и кашей

Курица с овощами и кашей фото рецепт Коломна

Курица с овощами и кашей 😊
Обычные тушеные овощи с рисом превращаются в сытное и вкусное блюдо при добавлении мяс 😋

Ингредиенты:
Рис — 1 Стакан
Вода — 2 Стакана
Лук репчатый — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Куриное мясо — 400 Грамм
Соль, специи — По вкусу
Капуста белокочанная — 200 Грамм
Томатная паста — 0,5 Стакана
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5 👪

Как приготовить:
1. Рис промойте в нескольких водах до прозрачной. Куриное мясо промойте, обсушите. Овощи помойте. Лук, морковь очистите.
2. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Обжарьте на разогретом оливковом масле до мягкости.
3. Куриное мясо нарежьте на кубики, обжарьте до румянца.
4. Добавьте мелко нашинкованную капусту, готовьте до мягкости. Соедините с томатным пюре из перетертых помидоров в собственном соку. Посолите и поперчите по вкусу, тушите в течение 2х минут.
5. Добавьте промытый рис, залейте водой или бульоном (2 стак.). Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 30 минут до готовности риса. Крышку не поднимайте, дайте рису хорошенько пропариться и стать рассыпчатым.
Готово!
#горячиеблюда #горячееблюдо #обеды #обедаем #наобед #ужин #ужинаем #наужин #едимдома #готовимдома #рецептыповара #приятногоаппетита #рецепт #рецепты

Источник

Курица с овощами и кашей фото рецепт Коломна

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *