Украинские кифлики

Украинские кифлики фото рецепт Коломна


Украинские кифлики 😋
Вкусная домашняя выпечка из вытяжного теста с маково-ореховой начинкой 😊

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 175 Грамм
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Щепотка
Вода — 100 Миллилитров
Мак — 2 Ст. ложки
Грецкие орехи — 100 Грамм
Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
Яблочное повидло — 2 Ст. ложки
Растительное масло без запаха — 1 Ст. ложка (для смазывания кифликов)

Количество порций: 10 👪

Как приготовить:
1. Подготовьте продукты для теста и начинки. Также понадобится дополнительно одна столовая ложка растительного масла для смазывания кифликов.
2. Просейте муку, добавьте щепотку соли и теплую воду. В процессе влейте масло. Замесите тесто.
3. Тесто должно получиться мягким и эластичным, не добавляйте муки больше, чем положено. Заверните его в пакет или пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
4. Разделите тесто на 2 части. Припудрите стол мукой и раскатайте сначала скалкой, насколько это возможно, потом поднимите руками тесто и очень осторожно растягивайте в разные стороны, формируя прямоугольник.
5. Смажьте тончайшее тесто повидлом, распределите половину орехов, мака, сахарной пудры. Остальную начинку оставьте для второго рулета.
6. Сверните осторожно рулетик, смажьте растительным маслом и порежьте острым ножом наискосок. Повторите процедуру с остальным тестом и начинкой.
7. Включите духовку на 200 градусов, противень смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите кифлики и отправьте в духовку на 20-25 минут.
8. Украинские кифлики готовы, остудите их немного и угощайтесь!
Приятного!
#выпечка #кифлики #украинскаякухня #кчаю #счаем #десерт #десерты #ужин #ужинаем #наужин #едимдома #готовимдома #рецептыповара #приятногоаппетита #рецепт #рецепты

Источник

Украинские кифлики фото рецепт Коломна

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *