Восхитительный кокосовый торт

Восхитительный кокосовый торт фото рецепт Коломна

Сладкоежки ставят лайк ❤

Все в этом торте идеально – и нежный масляный крем, и сочный бисквит, и кокосовая присыпка, которая делает торт праздничным и очень нарядным.

Ингредиенты:
Яйца — 10 Штук
Сахар — 2,5 Стакана
Мука — 2,5 Стакана
Масло сливочное — 200 Грамм
Сгущенка — 250 Грамм
Вода кипяченая — 400 Грамм
Кокосовая стружка — 50 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца для бисквита должны быть холодными, поэтому положите их в холодильник заранее. А достаньте оттуда сливочное масло и подержите при комнатной температуре около часа, тогда оно размягчится и будет хорошо взбиваться.
2. Коржей для бисквита будем выпекать два. Для первого смешайте 5 яиц и 1 стакан сахара, хорошенько взбейте миксером до высокой пены и высветления массы.
3. Теперь постепенно начинайте вводить муку, добавляя буквально по 1 ст. ложке. Если у вас есть специальное небольшое сито, то можете добавлять муку с его помощью, одной рукой постоянно помешивая тесто, а другой – потряхивая сито.
4. Тесто получится достаточно жидким, не волнуйтесь, в духовке оно прекрасно пропечется.
5. Вылейте тесто в форму для выпекания диаметром 22 см. Запекайте в духовке 40-45 минут.
6. Первый бисквитный корж готов. Самое время приготовить второй точно так же, как готовили первый.
7. Каждый бисквитный корж разрежьте вдоль пополам.
8. Приготовьте сахарный сироп. Для этого в теплой кипяченой воде разведите примерно полстакана сахара. Этим сиропом пропитайте каждый бисквитный корж.
9. Приготовьте крем. В глубокой миске смешайте сливочное масло и сгущенку. Взбейте миксером до однородного состояния.

Восхитительный кокосовый торт фото рецепт Коломна

10. Соберите торт. На плоскую тарелку положите первый бисквитный корж, смажьте кремом и накройте вторым коржом и т.д.
11. Сверху украсьте кокосовой стружкой. Оставьте торт на 1 час, чтобы он пропитался.
Приятного чаепития!
#торты #десерты #кчаю #вдуховке #выпечка

Источник

Восхитительный кокосовый торт фото рецепт Коломна

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *