Гениальные баклажаны

Гениальные баклажаны фото рецепт Коломна
Гениальные баклажаны 🙌
Делюсь секретом, как легко приготовить фаршированные баклажаны 👍


Ингредиенты:
Баклажан — 3 Штуки
Лук — 1/2 Штуки
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Растительное мясо — 40-50 Грамм (соевое)
Томатный соус — 100 Грамм
Грибная приправа — По вкусу
Соевый соус — По вкусу

Как приготовить:
1. Замочите растительное мясо в горячей воде. Затем промойте в холодной и отожмите. Нарежьте его на маленькие кусочки.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок порезанный кубиками до мягкости. Добавьте растительное мясо, влейте соевый соус и посыпьте грибной приправой. Жарьте все вместе 6-8 минут.
3. Баклажаны раскатайте скалкой со всех сторон, чтобы они стали плоскими. Делайте это осторожно, чтобы кожура не лопнула.
4. Сделайте в каждом баклажане надрез вдоль, наполните начинкой.
5. Переложите фаршированные баклажаны в сковороду. Разведите томатный соус с водой, полейте им баклажаны. Тушите их 30 минут под закрытой крышкой до мягкости.
Гениальные баклажаны готовы, приятного аппетита!
 

© Источник: Instagram

Гениальные баклажаны фото рецепт Коломна

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *