Крабовый салат «Тигр» НА …


🎄Крабовый салат «Тигр» НА НОВЫЙ ГОД 2022! 🎄⁣

❄Предлагаю любимый крабовый салат приготовить к новогоднему столу в честь символа 2022 года!⁣
В основе классический салат из крабовых палочек, украшенный морковью, белком и маслинами в виде морды тигра!⁣

❄Для крабового салата я беру классический состав: крабовые палочки, кукурузу, яйца, майонез. Чтобы салат держал форму и не потек, я добавила немного отварного риса и уменьшила количество майонеза. Благодаря этому салат отлично себя показал, хорошо стоял в холодильнике и был все таким же красивым и вкусным спустя несколько часов.⁣

Ингредиенты:⁣
-Крабовые палочки — 220 Грамм⁣
-Яйца — 4-5 Штук⁣
-Кукуруза консервированная — 250 Грамм⁣
-Рис отварной — 1/2 Стакана⁣
-Майонез — 2-3 Ст. ложек⁣
-Морковь вареная — 4 Штуки (для украшения салата)⁣
-Маслины — 18-20 Штук (для украшения салата)⁣
-Соль — По вкусу⁣
-Перец черный молотый — По вкусу⁣

Количество порций:⁣

❄Подготовьте ингредиенты. Отварите яйца в течение 9-10 минут. Отварите морковь 45 минут. Охладите. Отварите четверть стакана риса со щепоткой соли. Остудите. С кукурузы максимально слейте всю жидкость.⁣

Крабовые палочки порежьте кубиками. Выложите в большой салатник.⁣

Разделите яйца на белки и желтки. Белки отложите для украшения морды тигра. Желтки порубите ножом, добавьте к крабовым палочкам.⁣

Добавьте отварной рис и консервированную кукурузу.⁣

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.⁣

Перемешайте салат. Не добавляйте слишком много майонеза, чтобы салат держал форму и не поплыл.⁣

Возьмите блюдо или тарелку на которой будете подавать салат. Сформируйте морду тигра из салата.⁣

Морковь натрите на самой мелкой терке. Тонким слоем распределите морковь, повторяя контуры морды.⁣

А теперь самое главное, с помощью тертого белка и порезанных маслин, выкладывайте продукты «рисуя» выражение морды тигра. Для языка я оставила небольшой кусочек крабовой палочки. Салат готов, до подачи на стол держите его в холодильнике.⁣

С наступающим Новым годом!☃⁣

Совет от повара:⁣
Отварите заранее яйца и морковь и хорошо остудите. Тогда процесс приготовления салата не займет много времени.

© Источник: Instagram

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.