Мясо по-чешски⁣⁣⁣

Мясо по-чешски⁣
⁣
⁣
Приготовить мясо по-чешски лучше всего на природе, на решетк…


Приготовить мясо по-чешски лучше всего на природе, на решетке и углях. Но и в домашних условиях это блюдо получается фантастически вкусным. Не бойтесь сложного процесса, на самом деле все очень легко и просто. Надеюсь, мой рецепт мяса по-чешски поможет вам приготовить вкусное блюдо! :)⁣


Ингредиенты:⁣

Говядина: 300-400 Грамм,⁣
Сыр: 100 Грамм,⁣
Чеснок: 2 Зубчика,⁣
Свежая зелень: 2-3 Ст. ложек,⁣
Соль: 1 Щепотка,⁣
Перец: 1 Щепотка⁣


Приготовление:⁣

1. Говядину вымыть и просушить. Рецепт приготовления мяса по-чешски таит в себе несколько секретов. Первый из них – это способ нарезки мяса. Его необходимо резать немного наискосок достаточно толстыми кусочками.⁣
2. Правильно отбить мясо – это следующий секрет этого блюдо. Каждый кусочек необходимо завернуть в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и очень аккуратно отбить молоточком. Мясо должно быть очень тонкое, но обязательно целое. Слегка посолить и поперчить.⁣
3. Самое время взяться за начинку. Для этого необходимо натереть сыр. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Зелень измельчить. Все отправить в одну миску и тщательно перемешать.⁣
4. На половинку кусочка мяса выложить 1-2 столовые ложки начинки.⁣
5. Аккуратно закрыть мясной “конвертик”. Края хорошо прижать и слегка отбить молоточком.⁣
6. Самое время отправить мясо на решетку и пожарить на углях. Если такой возможности нет, то мясо по-чешски в домашних условиях можно приготовить на сковороде. Лучше выбрать сковороду гриль. Подавать его можно с овощами или любимым гарниром.⁣


  #горячее

© Источник: Instagram

Мясо по чешски⁣⁣⁣ фото рецепт Коломна

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *