«Оливье» с сельдереем …
«Оливье» с сельдереем
Сельдерей — необыкновенно полезный овощ от корня до стебля. С ним варят супы, готовят вторые блюда и закуски. Сегодня у меня рецепт салата «Оливье» со стеблем сельдерея. Салат ароматный и хрустящий!
Любителям сельдерея должен понравиться «Оливье» с этим овощем. Сельдерей обладает очень выраженным ароматом и вкусом, поэтому много его класть в салат не нужно. Он придаст блюду пикантность, аромат и небольшой хруст.
Ингредиенты:
Курица отварная — 250 Грамм
Яйцо куриное — 3 Штуки
Сельдерей — 80 Грамм
Картофель — 2-3 Штук
Огурец маринованный — 1 Штука (крупный)
Морковь — 1-2 Штук
Лук зеленый — 40 Грамм
Майонез — 120 Грамм
Сметана — 50 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Как приготовить «»Оливье» с сельдереем»
1. Возьмите ингредиенты для приготовления салата «Оливье».
2. Отварную курицу нарежьте и выложите в салатник.
3. Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.
4. Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте, как огурец.
5. Сельдерей помойте и нарежьте мелкими кубиками.
6. Картофель сварите, охладите, очистите. Нарежьте мелко. Выложите в салат.
7. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте кубиками.
8. Зеленый лук просто мелко нарежьте. Выложите в салатник.
9. Салат заправьте майонезом и сметаной.
10. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата.
Салат «Оливье» с сельдереем готов. Подавайте на закуску.
© Источник: Instagram
Добавить комментарий