Пирог с клюквой и сметано…
Пирог с клюквой и сметаной
Ингредиенты:
Клюква — 120 Грамм
Мука — 200 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Сметана — 1 Ст. ложка
Сахар — 220 Грамм
Маргарин — 160 Грамм (или сливочное масло)
Разрыхлитель теста — 10 Грамм
Сахар ванильный — 10 Грамм
Как приготовить:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до появления белой пены.
3. Добавьте сметану, растопленный и охлажденный маргарин или сливочное масло.
4. Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
5. Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
6. Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и сверху хаотично разложите клюкву. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
7. Пирог с клюквой и сметаной готов. Пирог нежный и очень вкусный! Ягода с кислинкой отлично оттеняет сладкий и воздушный бисквит.
Приятного аппетита!
© Источник: Instagram
Добавить комментарий