Рыбный салат в виде Тигра…

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022⁣
⁣
Ингредиенты:⁣
Консервы рыбные — 1 Банка (сайра, лосось, тунец и т.п.)⁣
Яйцо — 3 Штуки (вареное)⁣
Картофель — 3-4 Штук (сваренный в мундире)⁣
Морковь — 2-3 Штук (вареная)⁣
Лук — 1 Штука⁣
Сыр — 150 Грамм⁣
Маслины — 1/3 Банки⁣
Майонез — По вкусу⁣
Соль — По вкусу⁣
Перец чёрный молотый — По вкусу⁣
⁣
Количество порций: 6-8⁣
⁣
Подготовьте все ингредиенты.⁣
⁣
Картофель, морковь и яйца отварите заранее и дайте остыть. Салат будем выкладывать слоями, подойдёт любое большое плоское блюдо или тарелка.⁣
⁣
Первым слоем выложите натертый крупно картофель. Каждый слой смазывайте тонким слоем майонеза, соль и перец добавляйте по вкусу.⁣
⁣
Второй слой. Лук нарежьте мелкими кубиками, ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь и выложите вторым слоем.⁣
⁣
Третий слой — тертый сыр.⁣
⁣
С консервированной рыбы слейте жидкость, разомните вилкой и выложите четвёртым слоем.⁣
⁣
Последний слой — тертые мелко желтки (немного желтков и все белки оставьте для украшения).⁣
⁣
Далее, остатки картофеля и сыра я соединяю вместе с небольшим количеством майонеза и выкладываю с боков, формируя ушки и мордочку будущего тигра. Можно по желанию сразу выложить салат слоями в форме головы тигренка, но мне кажется, что такой способ проще, так как удобнее откорректировать форму салата. Смажьте со всех сторон майонезом.⁣
⁣
Морковь натрите на мелкой или крупной терке (по желанию) и полностью покройте салат со всех сторон.⁣
⁣
При помощи тертых мелко белков выложите низ мордочки и глазки.⁣
⁣
Маслины натрите на мелкой терке. Придайте маслинами очертание носика. Одну-две маслины нарежьте полосками, наметьте глаза и рот как на фото. При помощи натертой мелко моркови сформируйте зрачки.⁣
⁣
Так же при помощи тертых маслин сформируйте полоски (окрас будущего тигра), а при помощи остатков желтков выложите внутреннюю часть ушек.⁣
⁣
Финальный штрих! При помощи маслин, нарезанных полосками, выложите усики, а для зрачков используйте маслины, нарезанные кружками (я просто срезаю у маслин кончики)⁣
⁣
Салат в виде Тигра на Новый год 2022 готов. С наступающим и приятного аппетита!

© Источник: Instagram