Салат «Бомба» из кабачков…

Салат «Бомба» из кабачков на зиму⁣
⁣
Сегодня приготовим аппетитный и вкусный салат «Бомба» из кабачков на зиму. Получится нежный и вкусный салат, который идеально дополнит любое блюдо — каши, мясо, птицу и т.д. Пробуйте!⁣
⁣
Пока сезон овощей в разгаре, необходимо использовать его в полной мере. Помимо кабачков нам понадобится перец, помидоры, чеснок. Салат получается с легкой сладковатой ноткой, с приятным ароматом чеснока. Обязательно попробуйте приготовить салат впрок, уверена, вам понравится!⁣
⁣
Ингредиенты:⁣
Кабачки — 500 Грамм⁣
Помидоры — 700 Грамм⁣
Перец — 300 Грамм⁣
Сахар — 1 Ст. ложка⁣
Соль — 1 Чайная ложка⁣
Масло растительное — 50 Миллилитров⁣
Уксус 9% — 1 Ст. ложка⁣
Чеснок — 15 Грамм⁣
⁣
Количество порций: 2⁣
⁣
Как приготовить «Салат «Бомба» из кабачков на зиму»⁣
⁣
1. Подготовьте ингредиенты.⁣
⁣
2. Помидоры ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.⁣
⁣
3. Кабачки вымойте и просушите, нарежьте небольшими кубиками или дольками.⁣
⁣
4. Перцы очистите и нарежьте небольшими кубиками. После выложите все овощи в кастрюлю, добавьте соль, сахар и масло.⁣
⁣
5. Чеснок очистите и нарежьте мелко.⁣
⁣
6. Готовьте кабачки под крышкой, на маленьком огне, 50 минут. За 15 минут до конца добавьте чеснок. В конце приготовления добавьте уксус.⁣
⁣
7. Переложите салат в стерильную банку. Герметично закатайте банку крышкой и поставьте дном вверх, укройте одеялом и оставьте на 24 часа в покое.⁣
⁣
Удачных заготовок!

© Источник: Instagram