Салат «Бычок на лугу»⁣ ⁣ …

Салат «Бычок на лугу»⁣
⁣
Ингредиенты:⁣
Капуста — 150 Грамм⁣
Помидор — 1 Штук (можно заменить на черри)⁣
Яйцо — 3 Штук (2 — в начинку и 1 — для украшения)⁣
Кукуруза консервированная — 180 Грамм⁣
Чеснок — 1 Зубчик⁣
Майонез — 3 Ст. ложка⁣
Зелень — 1 Пучок (любая)⁣
Соль — 0 По вкусу⁣
Перец черный молотый — 0 По вкусу⁣
⁣
Приготовление:⁣
1. Подготовьте все ингредиенты.⁣
2. Капусту тонко нашинкуйте, добавьте щепотку соли и хорошо⁣
помните руками, чтобы она стала мягче.⁣
3. Яйца сварите вкрутую. Одно яйцо оставьте для украшения, а⁣
оставшиеся очистите, нарежьте кубиками и добавьте к капусте.⁣
4. Помидоры нарежьте кубиками.⁣
5. Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость,⁣
майонез и пропущенный через пресс чеснок.⁣
6. Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте.⁣
7. Выложите салатик в тарелку ровным слоем.⁣
8. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью. Зелень⁣
подойдет любая, у меня петрушка.⁣
9. Для украшения салата с одной стороны яйца отрежьте часть⁣
побольше, с другой — поменьше. Из белка вырежьте ушки, рога⁣
и ротик. Выкладываем мордочку быка: большую часть белка,⁣
сверху — меньшую, под большей частью — выступающий ротик⁣
и веточки петрушки. Глазки вставьте из горошин чёрного перца,⁣
выложите ушки и рога. Кетчупом смажьте уши, и точками⁣
сделайте носик. Салат украсьте по краю раскрошенным желтком⁣
от яйца, цветочки можно вырезать из моркови или помидора.⁣
10. Салат «Бычок на лугу» готов. Подавайте сразу к⁣
праздничному столу. Приятного аппетита!⁣
⁣
#2021 #годбыка  

© Источник: Instagram