Салат с фасолью, грибами …
Салат с фасолью, грибами и сухариками
Салат с фасолью, грибами и сухариками — очень необычный, одновременно легкий и сытный, с ярким пикантным вкусом. Вкус здесь поистине необычный благодаря очень удачному сочетанию ингредиентов.
Сочетание консервированной фасоли, маринованных грибов и сыра, как по мне, очень удачное. Несмотря на то, что в составе нет привычных яиц или мяса, салат получается очень вкусным и необычным. Особенно мне нравится сочетание фасоли и чеснока, это лучшее, что можно было придумать. Готовится такой салат очень просто и быстро, ведь по сути все ингредиенты уже готовы к использованию.
Ингредиенты:
Фасоль консервированная красная — 250 Грамм
Грибы маринованные — 150 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Сухарики — 60 Грамм
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Майонез — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Как приготовить «Салат с фасолью, грибами и сухариками»
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль берите красную, консервированную в собственном соку.
2. Маринованные грибы могут быть любые. У меня шампиньоны домашнего приготовления. Если грибы крупные, порежьте их на небольшие кусочки.
3. Добавьте к грибам красную фасоль, предварительно сцедив всю жидкость. Для этого желательно минут на 15 выложить ее в дуршлаг или сито.
4. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в салат. Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.
5. Добавьте сухарики. Вкус может быть любой, выбирайте, какой вам больше нравится, но в идеале использовать просто обычные соленые сухарики.
6. Выдавите один или несколько зубчиков чеснока, добавьте майонез и перемешайте.
7. Салат с фасолью, грибами и сухариками готов.
Приятного аппетита!
Совет от повара: Этому салату перед подачей лучше дать немного постоять, чтобы чеснок полностью раскрыл свой вкус и «поделился» им с остальными ингредиентами.
© Источник: Instagram
Добавить комментарий