Салат «Тигренок» на Новый…


🎄Салат «Тигренок» на Новый год🎄⁣

❄Картофель — 4 Штуки⁣
❄Яйцо — 4 Штуки⁣
❄Морковь — 1-2 Штук⁣
❄Колбаса вареная — 300 Грамм⁣
❄Огурец соленый — 2-3 Штук⁣
❄Горошек консервированный — 200 Грамм⁣
❄Майонез — По вкусу⁣
❄Соль — По вкусу⁣
❄Перец черный молотый — По вкусу⁣
❄Апельсин — 1 Штука⁣
❄Маслины — 3-5 Штук⁣

Картофель, морковь и яйца заранее отварите и дайте остыть.⁣

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салатник.⁣

Добавьте нарезанную кубиками колбасу. Вместо вареной колбасы можно взять отварное куриное филе, говядину, ветчину и т.д. по вкусу.⁣

Огурцы нарежьте примерно такими же кубиками, слегка отожмите и переложите к картофелю с колбасой.⁣

Добавьте сюда же нарезанные кубиками яйца. Белок можно отделить и использовать для оформления салата, а можно отварить для украшения дополнительно ещё 3-4 яйца.⁣

С консервированного горошка слейте жидкость и добавьте к остальным ингредиентам.⁣

Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.⁣

Выложите салат на плоскую тарелку и придайте ему форму косточки.⁣

Белки натрите на мелкой тёрке и покройте ими готовую «косточку» со всех сторон⁣

Апельсин хорошо помойте, обсушите и срежьте нижнюю часть (из нее вырежьте две круглые заготовки для лап и треугольные для ушек). У большей части небольшими ножницами обрежьте край так, чтобы он имитировал приоткрытую пасть у тигренка.⁣

Сверху по бокам сделайте два надреза ножом и вставьте ушки.⁣

Ну а дальше все зависит от вашей фантазии. Я сделала небольшие надрезы ножом по бокам и вставила маслины, нарезанные полосками, имитируя окрас тигра. С помощью тертых яичных белков сделала щечки (выемки делала ножом), а зубочистки использовала в качестве усиков. На эти же зубочистки я посадила глазки (шкурка огурца и маслины, нарезанные полосками). В общем не бойтесь фантазировать и креативить и возможно у вас получится еще более очаровательный тигренок.⁣

Голову тигренка можно поставить на небольшой соусник, чтобы она возвышалась над косточкой или выложить сзади салат горкой и установить апельсин на нее. По бокам на косточку положите лапки, коготки я делала из нарезанных полосками маслин. «Тигренок» к новогоднему столу готов.!🌲❄

© Источник: Instagram

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.