Шоколадный кекс на кефире

Шоколадный кекс на кефире фото рецепт Коломна

Ингредиенты:
Кефир — 350 Миллилитров
Яйцо — 3 Штуки
Сахар — 150 Грамм
Разрыхлитель теста — 10 Грамм
Ванилин — 1 Грамм
Какао-порошок — 3 Ст. ложки
Мука — 400 Грамм


Как приготовить:

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до появления белой пены.

3. Добавьте кефир и взбейте все еще раз.

4. Добавьте просеянную муку, какао и разрыхлитель.

5. Перемешайте все до однородного состояния и вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Дно и бока формы предварительно смажьте маслом и обсыпьте мукой или манкой.

6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовому шоколадному кексу дайте немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките и переложите на тарелку.

7. По желанию украшаем кекс сахарной пудрой или любой любимой глазурью. Приятного аппетита!

 

© Источник: Instagram

Шоколадный кекс на кефире фото рецепт Коломна

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *