Суп с крапивой и шпинатом

Суп с крапивой и шпинатом фото рецепт Коломна
Он очень вкусный и полезный, ингредиенты доступны, готовить просто 👍


Ингредиенты:
Картофель — 1-2 Штук
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Сельдерей — 1 Часть
Чеснок — 1-2 Зубчиков

Крапива — 2 Пучка
Шпинат — 1 Пучок
Соль — 1 Щепотка
Перец черный — 1 Щепотка
Яйца — 2-3 Штук
Ягоды лимонника — По вкусу

Как приготовить:
1. Морковь и сельдерей чистим и режем. Овощи высыпаем в кастрюлю с кипящей водой.
2. Добавляем картофель и мелко порезанный лук. Насыпаем соль, варим 20-25 минут.
3. Крапиву заливаем кипятком, после чего, она уже не жалит. Затем, крапиву промываем, выбираем молодые листочки и нарезаем их.

4. Шпинат моем и режем.
5. За пару минут до готовности в суп насыпаем шпинат и крапиву.
6. Суп с крапивой и шпинатом готов, остается добавить вареное яйцо и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
 

© Источник: Instagram

Суп с крапивой и шпинатом фото рецепт Коломна

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *