Зефир без сахара

Зефир без сахара фото рецепт Коломна

ПРО СЛАДКОЕ🍓 😽😻💋Зефир без сахара:
1. 🍏Яблочное пюре – 500 гр
2. 🍓Ягодное пюре (малина или клубника) 500 гр


3. Агар-агар – 2 ст ложки🥄
4. 🍵Зелёный чай – 1 стакан
5. 🥚Белки – 8 штук
6. 💧Вода – 1 стакан 👩🏻‍🍳Готовим: 🍏Чистим яблоки, режем кубиками, добавляем чуть водички и тушим. Делаем пюре из тушеных яблок.🥄
🍓Ягоды протираем через сито. 🍵Завариваем зелёный чай. Агар заливаем водой. Затем остуженный чай добавляем в ягодный сок, кладём в этот ароматный элексир 😻яблочное пюре. Перемешиваем тщательно и добавляем агар👌🏻☺️ Всё это доводим до кипения и варим три минуты. Взбиваем белки до пиков и осторожно добавляем в основную массу, затем взбиваем.

🌸Формируем через кондитерский мешок наш будущий Зефир на противень, застеленный пекарской бумагой👌🏻
Агар-агар начинает застывать при комнатной температуре, но можно и на холод вынести. Застывать зефир может  долго – до 12 часов.
#просладенькое #зефир #домашнийзефир #мамаблогер #ростовмама #ппрецепты #пп #ппсладости #детскийцентрростов #ростовмама #инстамама #творожныедесерты #вкусности #готовимдома #омайблог #мамаблогер #моирецепты #рецепты

© Источник: Instagram

Зефир без сахара фото рецепт Коломна

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *