Жульен в запеченной картошке

Потрясающе вкусно и просто, все как вы любите ❤
Для меня прошу оставить своё ❤и любой комментарий , а для себя обязательно сохраните рецепт.
Я то знаю, что он вам точно пригодится 😜
_________________________________________________
Ингредиенты :
Картошка — 2 большие
Грибы — 350г
Лук — 1 шт
Сливки у меня 20% — 150мл
Сливочное масло — 80г
Сметана — 1 ст ложка
Соль/перец — по щепотке
Сыр у меня российский — 100г
________________________________________________
Приготовление :
Нагреть сковородку со сливочным маслом и выложить тонко нарезанные грибы.
Жарим грибы минут 5-7 и добавляем тонко нарезанный лук.
Обжариваем все вместе минут 8-10, заливаем сливками и добавляем сметану.
Соль перец по вкусу и на медленном огне варим все пару минут.
Картофель моем, но не отчищаем от кожуры.
Делим пополам и достаём ножом или ложкой середину мякоти оставив совсем тонкий слой картошки.
Можете из оставшейся мякоти сделать дранники например.
Выкладываем равномерно начинку на картофель, по желанию кладём маленькие кубики масла и отправляем в духовку при 180С на 25 минут.
Доставаем наши лодочки , посыпаемся их сыром и снова в духовку ещё на 15 минут .
Вкусные лодочки с жульеном готовы.
Картошка за это время полностью приготовилась , не переживайте
Приятного аппетита !
❤ Автор @z.drbkv

© Источник